任(ren)何化學反應速(su)率都與化學反(fǎn)應環境的性質(zhì)有着密切的關(guān)系，人們發現，在(zai)由易溶于水和(hé)易溶于📧油的兩(liǎng)種反應物構成(cheng)的🔴反應體系中(zhōng)加入某些表面(mian)活性劑後，化🤞學(xué)反應速率會明(ming)顯的提高，并把(ba)這種作用稱爲(wèi)表面活性催化(huà)作用。表面活性(xing)劑催化化學反(fǎn)應過👨‍❤️‍👨程主要有(yǒu)膠束催化和相(xiàng)🏒轉移催化，其中(zhong)膠束催化與酶(méi)催化有相似📐之(zhī)處。表面活性劑(jì)對😄有機反應的(de)催化作用，一般(ban)認爲是與膠束(shù)的形成🥰有關，即(jí)所謂的膠束催(cuī)化作用。姜黎黎❌图片㊙️